kraljica mesnin – kranjska klobasa

Podcast
Literarni razgledi
  • janez bogataj _ kraljica mesnin _ kranjska klobasa
    44:46
audio
49:06 min.
JURE JAKOB - HIŠE IN DRUGI PROSTI SPISI
audio
49:12 min.
TATJANA PREGL KOBE _ KRHKA ČAROBNOST INTIME V BESEDI IN SLIKI
audio
49:59 min.
VRATA? VRATA! – PROSTORSKI IN SIMBOLNI PREHODI ŽIVLJENJA
audio
56:33 min.
TRŽAŠKO GLEDALIŠČE IN SPOMINI NA OČETA
audio
46:16 min.
TOMAŽ ULBING – IZJEMNI DUHOVNIK IN PESNIK
audio
48:11 min.
VALENTIN POLANŠEK – IZ GRAP V OBIRSKO SONCE
audio
46:29 min.
PRENNER – ODVETNICA MED KNJIŽEVNICAMI
audio
59:44 min.
BREDA SMOLNIKAR _ LITERATURA (NIČ VEČ) NA ZATOŽNI KLOPI
audio
54:27 min.
ALEŠ UČAKAR _ LITERATURA V MESTIH TIHE SREČE
audio
51:41 min.
MILAN DEKLEVA - ALMA M. KARLIN – TELO IZ ČRK

Drage poslušalke, cenjeni poslušalci radia Agora, urednica Literarnih razgledov Jerneja Jezernik sem v goste znova povabila vam medtem že znanega doktorja etnoloških znanosti JANEZA BOGATAJA iz Ljubljane. V današnji oddaji bova klepetala o najbolj prepoznavni slovenski kulinarični posebnosti: kranjski klobasi. O njej avtor sicer piše v svoji knjigi »Mojstrovine s kranjsko klobaso iz Slovenije«, ki je leta 2011 izšla pri ljubljanski založbi Rokus Klett, toda z gostom bova danes izkoristila radijsko priložnost in vam izklepetala skoraj vse o njej, zato ste vabljeni v najino družbo!

Napsat komentář