23.08.2020 - Im Anschluss an unsere 7te Sendung, haben wir hier ein Interview mit dem Biersommelier Markus Betz von den Beerlovers, wo sich alles ums Craft Bier dreht.
25.07.2020 - Wie wird Bier hergestellt und auf was sollte man sonst noch so achten beim Biergenuss? All das und noch mehr beantwortet uns Michael Wawris Geschäftsführer von Die Bierothek.
16.07.2020 - Olé olé und schalalaaaaa… endlich ist es soweit und BÄM sendet live vom Ballermann! Hahahaaa… naja… fast. In diesem Jahr ist es mit dem Sommerurlaub ja alles etwas anders, also holen wir uns das Mallorca-Feeling einfach ins...
10.02.2020 - Als monumentale Skulptur der Moderne steht es im Mittelpunkt des Areals und zieht alle Blicke auf sich: das 1933 bis 1935 erbaute Kraftwerk der Tabakfabrik Linz. Nun werden seine Turbinen wieder angeworfen. Der Kreativbraumeister Martin Simion und...
25.01.2020 - mit christoph über einen alten erwürdigen beruf,der des schmiedes. über die meisterprüfung,selbstständig zu sein. über denn reiz des berufes und darüber hinaus. weiters über sein hobby,das er mit *erlaubten*16jahren startete,,,,,,,rein hören
25.07.2019 - Susi war vor einiger Zeit beim CCC Freiburg zu Gast und hat dort zugehört beim Bierbrauen. Daraus entstand ein Feature mit Einsprechern von Joe. Außerdem reden Wir über die e-evidence Verordnung. Musik: X-Bloome: Happy Rebel X-Bloome: Summer...
12.05.2019 - Wer hats erfunden? Ursprünglich wollten wir (dem Anlass entsprechend) Auszüge der bei Trikont erschienenen Gesamtausgabe Ton von Karl Valentin/Liesl Karlstadt vorspielen. Doch ungeachtet solch ewiger Lieblingswortschöpfungen wie...
13.04.2019 - Ein Braumeister, die Hefe und der Schaum.
08.05.2018 - Unsere Region wird gerne als Bierregion bezeichnet. Nicht umsonst wird hier mitunter der höchste Pro-Kopf-Bierkonsum weltweit gemessen. Aber nicht nur auf der KonsumentInnenseite findet das alkoholische Genussmittel großen Anklang. Auch...
30.04.2018 - Nicht mit dem erhobenen Zeigefinger, sondern mit vielen guten Tipps erklären zwei angehende Diätologinnen die Wirkung von Alkohol in unserem Körper. Welche Mengen sind vertretbar, welche schädigend, wie kann man einem Kater vorbeugen, und was...
