27.12.2021 - Nova knjiga mojstrice peke z drožmi Anite Šumer.

16.12.2020 - Danes »drožimo« z Anito Šumer, avtorico «Drožomanije», gibanja in istoimenske knjige,  ki je osvojila svet. Lani je bila razglašena za najboljšo knjigo o kruhu na svetu. Knjiga o peki z »kislim kvasom« je pravi hit tudi v...

20.11.2018 - Anita Šumer s svojimi unikatnimi pekovskimi izdelki dokazuje, da je tudi peka lahko svojevrstna umetnost. Posebnost njene peke je peka z drožmi drugače rečeno peka z naravnim kvasom. Ta „star“ postopek priprave testa so uporabljale naše...