04.06.2014 - Gesund und lecker essen für kleines Geld! Die beiden Diätologiestudentinnen Nadine Lackner und Birgit Darnreiter haben Infos und Tipps zusammengestellt, wie man schon beim Einkaufen gesunder Lebensmittel spart, und präsentieren leckere Rezepte...

04.06.2014 - Christine Putzhammer und Maria Hirner haben sich angeschaut, welche Lebensmittel uns geistig fit machen – Brainfood eben! Vom klassischen Studentenfutter bis über die empfohlenen Getränke kommen alle wichtigen Infos und Tipps zur Sprache. Die...

04.06.2014 - Vegane Ernährung – nur ein Trend, oder wirklich die gesündere Alternative? Die beiden Diätologiestudentinnen Carina Lindorfer und Steffi Wagner haben sich eingehend mit veganer Ernährung auseinandergesetzt und geben Tipps, worauf Veganer...

23.05.2014 - Nur  ein pädagogisches Konzept oder ein Grund, den eigenen Lebensentwurf zu hinterfragen? Der Biologische Fußabdruck ist ein Konzept, das eine Maßzahl, die den Verbrauch an Ressourcen definiert, die jeder Mensch notgedrungen in Anspruch nimmt,...

17.05.2014 - SchülerInnen der Stammgruppe F der ILB (Lernwerkstatt Brigittenau/Volksschule Vorgartenstraße) sprechen in ihrer ersten Sendung über Lieblingsspeisen und über die Natur. Unter anderem wird eine Straßenbefragung der Reporter „Paul...

14.05.2014 - Wie wir von Astrid Österreicher in einem Themenabend der Solidarwerkstatt hören werden, steht nicht das produzieren von hochwertigen und frischen Lebensmittel zur Regionalen Ernährung der Menschheit von einer immer höher gezüchteten...

07.05.2014 - Christa Grill spricht in ihrer Premierensendung „Darf ich vorstellen” mit drei Personen aus dem Salzkammergut, die spezielles Wissen und spezielle Fertigkeiten haben, an denen sie die HörerInnen teilhaben lassen. Gäste der heutigen...

24.04.2014 - Viele Ernährungsmythen gibt es über Milch. Wieviel Milch brauchen wir wirklich, um den Kalziumbedarf zu decken? Wie kommen Veganer zu ausreichend Kalzium und Eiweiß, wenn sie auf Milchprodukte verzichten? Hilft Milch mit Honig tatsächlich...

19.04.2014 - Alcides Benavente im Gespräch mit Zuleyka Rodriguez Gutierrez

14.04.2014 - Unter dem Motto „Ein anderes Ernährungs- und Agrarsystem ist möglich!” startete heute das erste österreichische Forum für Ernährungssouveränität „Nyeleni Austria” im Schloss Goldegg in Salzburg. Das Forum bietet...