01.02.2009 - In einer etwas chaotischen Sendung – ohne spezielles Thema – stellt Mike das neue Restaurant LANDIA vor (Ahornergasse 4, 1060 Wien) und spielt kurz das Lied “Er muss weg” an, das sich mit dem Paragraphen 278a beschäftigt....
09.01.2009 - Kennen Sie Panelle di Ciciri aus Palermo? Das sind frittierte Teigstreifen aus Kichererbsenmehl. Wie schaut´s mit Eurem Pizzawissen aus? La vera Pizza – alles über Pizza von mir und wie man sich glücklich essen kann. Wisst Ihr, wo die...
24.12.2008 - Im Januar 2008 hat ein neues veganes Restaurant eröffnet. Neben Interviews mit Gästen und einem der Betreiber_innen testen Stefan und Paula vor Ort das Essen.
02.12.2008 - Diesmal zu hören: Viel brandneue Musik mit einer pikanten Stilton-Selleriesuppe, als Aperitif alles über ungarischen Wein und – habt Ihr schon von einer finno-ugrischen Sprache gehört? Als Hauptspeise kredenzt Silvia einen...
04.11.2008 - Passend im Herbst gibt´s viele Tipps für die Vorratshaltung, wie man Pilze einlegt und man Pilze zum Schreiben verwendet! Wofür können uns Rosskastanien helfen? Als Hauptspeise machen wir ein Risotto mit Kürbis und Birnen. Habt Ihr schon vom...
08.10.2008 - Für die kalte Jahreszeit gibt´s Orientalisches zum Aufwärmen. Auberginenkaviar als Vorspeise aus Nordafrika. Interessantes der Marokkanische Küche, und über die marokkanischer Vielweiberei. Als Hauptspeise ein schnelles Kürbis-Rezept. Habt...
05.08.2008 - Diesmal gibt es in der “Haute Cuisine” von Silvia Geeiste Melonensuppe, Hopfen als Essen, Wissenswertes über die Essgewohnheiten der Iren und über das exklusivste Mineralwasser, ein Sammelsurium Austriacum zum Verdauen und als...
22.07.2008 - Sommer, Sonne und noch mehr angenehme Dinge schickt funkschatten übern Äther!
01.04.2008 - Im April können Sie Silvia bei der Zubereitung von gratiniertem Ziegenkäse mit Pinienkernen über die Schulter schauen, außerdem gibt es noch Galettes (die pikante Crêpes-Variation) und einen glutenfreien Rote Rüben-Kuchen. Außerdem...
04.03.2008 - Bei Silvia zeigt sich der bevorstehende Frühling wiederum von seiner gesunden Seite, z. B. Ziegenkäse-Tarte mit Cranberries, Schabitzka(?)-Kartoffelgnocchi auf buntem Gemüse und als köstliches Dessert eine Chocolate-Majonäse-Cake – dazu...
