19.10.2013 - Biobrot ist im Vormarsch. Bei einer Pressefahrt nach Ansfelden, war ich beim Bioholzofenbäcker Helmuth Gragger.- Vor dem, riesigen Holz-Backofen mit knisternden Holzscheiten, bekamen wir zuerst eine kleine Einleitung zum Brot machen. Seit 1997...