18.11.2024 - In der Volksmusiksendung «A Gmiatliche Stund» mit Sprecher Peter Gillesberger ist die Obfrau Elfriede Höplinger von den Golhauben-Frauen St. Wolfgang zu Gast. Frau Höplinger erzählt interessantes über das neue Kochbuch, das die...
05.06.2023 - Wenn der Feminismus von Bad Radkersburg aus seinen Weg nach Graz macht, findet er ja vielleicht auch irgendwann dorthin zurück....(-;
03.02.2022 - Zu Gast bei Radio Proton ist Eva Fischer. Eva ist Foodbloggerin, Food Fotografin & Food Stylistin, Köchin und Kochbuchautorin. Ihr neuestes Kochbuch hat den Titel "Vorarlberger Küche 's Bescht usom Ländle.
15.12.2020 - Wie hat man im 16. Jahrhundert gekocht? Eine von vielen Antworten liefert das Kochbuch der Philippine Welser in der Sammlung Schloss Ambras.
09.12.2019 - In der Pfarrkanzlei Windhaag wurden alte Rezepte aus der Zeit des 19. Jhdt’s entdeckt. Die Texte mussten aus dem Kurrenten in unsere heutige Schrift übersetzt und auch von den Mengenangaben auf unsere Bedürfnisse abgestimmt werden. Viele...
26.07.2019 - Zu Gast bei Margit Kasimir ist diesmal Anita Moser, die Kochbuchautorin von Private Taste, mit köstlichen Rezepten und vielen Tipps von der Vorspeise bis zum Dessert. https://www.private-taste.at/
19.09.2018 - Regina Jungmayer Autorin von Strobl präsentiert ihre neuen Bücher!
23.08.2018 - 42. Sendung (Erstausstrahlung: 22. August 2018 bei ORANGE 94.0) Ein musikalisches Kochbuch – „Slow Music“ und die Sängerin & Pianistin Sofia Taliani „Music Across“ führt Sie diesmal auf eine kulinarische musikalische Reise mit der...
05.07.2018 - In dieser Sendung geht es um die bereits erschienen Kochbücher «Quergekocht 1+2» und der weitere Plan von Foxi zu seinem nächsten Kochbuch. Weiters ging es um Tipps und Tricks vom Chefkoch persönlich, sowie einige Gedanken zu den Foodtrends...
07.05.2018 - Als am 07.05.2018 der erst 27-jährige und somit jüngste 3-Haubenkoch der Welt, der Stradener Harald Irka der Gast in der 32. Ausgabe meiner Sendung war, gab es unter anderem zu erfahren, wie man auf die Idee kommt, Mispelkerne zu fermentieren,...
