18.09.2015 - Wir als traditionsreiches Unternehmen helfen jedes Jahr dem Küchenchef der Schmiede alias « kleiner » Walter beim kochen. Egal ob Sellerie schneiden oder Suppe pürieren, wir sind uns für nichts zu schade! Das kochen auch Spaß machen kann...
20.04.2015 - Gries mit weichem S ist ein Stadtteil in Graz. Der althochdeutsche Flurname Gries bezieht sich auf ein Kiesgeschiebe oder einen Flur mit groben Sand wie es in Uferstrecken der Mur häufig vorkommt und hat eigentlich nichts mit dem Getreide Grieß...
18.02.2015 - KAMA steht für Kursangebote von Asylwerbenden, Migrant*innen und Asylberechtigten. Zu Gast im Studio sind die beiden Gründerinnen des Vereins KAMA Linz. Letzten Samstag habe ich an einem Kochworkshop über die georgische Küche teilgenommen....
21.10.2013 - Andräviertler Küchengespräch
03.10.2013 - Andräviertler Küchengespräch
03.10.2013 - Andräviertler Küchengespräche
21.05.2013 - In dieser Ausgabe des Stadtteilradios Andräviertel begrüßen euch Jörg Eberhard und Carl Plötzender wieder in einer Andräviertler Küche. Zu Gast sind sie diesmal bei Erik Schnaitl und Lukas Uitz, den Organisatoren des Fairkehrten Festes am...
22.04.2013 - Jörg und Charly suchen wieder eine Andräviertler Küche auf. Diesmal sind sie zu Gast bei Brigitte Schöllbauer (upcycling.at). Gekocht wird außer Sauerkraut und Lakritze eher wenig, aber dafür erfahren wir einiges über die « Langen Nächte...
11.04.2013 - Tschechien und Österreich haben viel gemeinsam – Persönlichkeiten, die in beiden Ländern gelebt haben, viele Worte, was man auf den ersten Blick nicht glauben würde und nicht zu vergessen die Küche. SchülerInnen der 1. Klasse des...
