28.01.2022 - Die Ernährung zeichnet sich für 29% der globalen, vom Menschen gemachten Treibhausgase und für einen großen Teil des Artenverlustes verantwortlich. Der Vortrag beleuchtet einerseits Ernährungsstile im Hinblick auf ihre Klimawirksamkeit und...
14.01.2022 - Eine grundlegende Einführung in aktuelle Probleme des Ernährungssystems und erste Anküpfungspunkte zur Lösung dieser Probleme aus dem Gesichtspunkt der Ernährungssouveränität.
12.01.2022 - Eva Seebacher spricht mit den Landwirten Andreas Hoffmann und Franziskus Forster.
30.11.2021 - Wie kann man in Zeiten von Bevölkerungswachstum und Klimawandel die Bevölkerung ernähren?
30.11.2021 - Von Satelliten, Drohnen und Traktoren...
20.11.2021 - „Humusaufbau kann gewaltig viel beitragen“ meint Martin Bruckner. Er selbst war Landwirt und ist heute Bürgermeister der Gemeinde Großschönau im Waldviertel. Er weiß viel darüber wie sich die Klimakrise auf die Landwirtschaft auswirkt und...
14.11.2021 - Kennst du Quinoa? Kleine braune Samen? Gekocht wie Reis? Nussiger Geschmack? Sagt dir nichts? Heute gibt’s 5 Minuten Quinoa Facts!
14.11.2021 - Was macht gesündere Ernährung mit dem Klima? Was macht klimaschonende Ernährung mit der Gesundheit? Was? Wir hören uns an, wie gesundes Essen und Klimaschutz zusammenhängen kann.
03.11.2021 - Am Beispiel der Landwirtschaft der Familie Majczan lässt sich die agrarbetriebliche Entwicklung der Region der letzten Jahrzehnte gut ablesen, mit all ihren Vor- und Nachteilen und nicht gerade einfachen Entscheidungen, wohin sich ein Betrieb...
26.10.2021 - Präsentiert werden das Buch "Schöne neue Welt" sowie der Film "In den Tagen wie das Jahr" aus dem Aktionsradius-Programm "Global - lokal".