19.12.2020 - lebensmittel und eigene verarbeitung-..

17.11.2020 - Es ging bei dieser multimedialen Veranstaltung um die Idee, Stille Nacht nicht nur als weltberühmtes Weihnachtslied, sondern vielmehr als einen Zustand von Frieden zu sehen, abseits jeder Religion, Hautfarbe und Rassenzugehörigkeit.

05.11.2020 - In der 4.Ausgabe von experiment. unter dem Motto "Act in Commons" geht es um die zwei eng zusammenhängenden Themen "Armut" und "Hunger" - äquivalent die entsprechenden Ziele für Nachhaltige Entwicklung 1 (Keine Armut) und 2 (Kein Hunger).

08.09.2020 - Lebensmittelmüll zu reduzieren ist in aller Munde. Auch in Salzburg wird noch Genießbares gerettet. Fünf Unternehmen, unter anderem die westbahn, kooperieren zurzeit mit dem Verein foodsharing. Die Mitglieder setzen sich für einen Wegwerfstopp...

06.09.2020 - Karl Traintinger: Lebensmittel Fleisch - Wegschauen ist sehr bequem, Rebecca Schönleitner: Buchkritik Wilfried Oschischnig - Todesschmäh. Zweimal tot ist Mord.

18.08.2020 - In dieser Folge geht es um Foodsharing, also Lebensmittel retten und verteilen. Was es damit auf sich hat, warum es Foodsharing eigentlich gar nicht geben sollte und was ist eigentlich dieses Mindesthaltbarkeitsdatum?

06.08.2020 - Greenpeace-Protestaktion: Lidl verweigert Gespräche und droht friedlichen UmweltschützerInnen mit Räumung

28.07.2020 - Olivia Herzog vom WWF erzählt von den Abgründen, die sich im Umgang mit unseren Lebensmitteln auftun. Beispielsweise haben die Essensreste, die wir produzieren, aber nicht konsumieren einen sehr hohen CO2-Ausstoß und damit einen großen...

22.07.2020 - zu Gast: Christian Mayr www.genusskultur-und-lebensfreude.com  

03.06.2020 - Ernährung und Klimawandel? Dass hier ein Zusammenhang besteht, werden viele schon gehört haben. Worin genau die Schnittmenge dieser beiden Themen liegt und wieso man diese auch besprechen sollte gibt’s hier. Spoiler: Systemfehler in Sicht!