01.06.2021 - Es ist nicht unüblich im Supermarkt Produkte zu finden, die vom anderen Ende der Welt kommen, obwohl sie bei uns ebenso wachsen würden. Nachhaltig ist das nicht. Immer mehr Menschen ist es wichtig zu wissen, woher ihre Lebensmittel kommen. Der...
16.04.2021 - Fleisch, Palmöl, Avocado.. viele Lebensmittel haben bei ihrer Produktion negative Auswirkungen auf die Umwelt. Tipps für eine Ernährung, die Körper und Klima gut tut!
07.04.2021 - Alle Ennstaler aufgepasst! Wussten Sie, dass Sie direkt in der Region Biomasse kaufen können? Dazu zählen Stückholz, Hackschnitzel und mehr — Produkte, die in der Region wachsen und auch in der Region verbraucht werden sollen. Daher gibt...
05.03.2021 - In der Sendung Neue Energie im Ennstal mit Ernst Nussbaumer ist diesmal Stefan Ell zu Gast. Die beiden sprechen über Regionalität in der Gastronomie, über Stefans Inspiration, über die Versorgung durch heimische Lebensmittel, den Tourismus in...
12.10.2020 - Ende September schaltete «Bewusst Tirol» wieder einmal eine halbe Werbeseite in der Tiroler Tageszeitung für das scheinbare «Bio-Hotel» Stanglwirt. Glanz und Gloria. Das Projekt „Bewusst Tirol“ habe ein klares Ziel: Die...
05.10.2020 - Dr. Dietmar Wolfsegger spricht über die Situation der Wirtschaft im Bezirk Freistadt und darüber was getan werden muss.
11.05.2020 - Hans Ollmann ist Unternehmer. Seine Firma «Bioschwein Austria» ist das größte österreichische Unternehmen, das Bioschweine im Großhandel vermarktet. Das Gespräch mit ihm dreht sich um den Fleischkonsum, die Bio-Philosophie und die...
07.04.2020 - Versorgung mit Lebensmitteln ist einer der wenigen Gründe, derzeit das Haus zu verlassen. Maßnahmen zur Eingrenzung der Ausbreitung von Covid-19 sind wichtig, stellen aber auch speziell jene, die sich mit der Versorgung von Lebensmitteln...
18.03.2020 - Ich koche, also bin ich! So der Titel des Buches von Rudi Obauer. Und genau das ist auch Thema in ‘Aufblattlt’ – es geht ums Kochen, Genießen und um besondere Kochbücher. Sogar in den Musiktiteln ist irgendetwas Essbares drinnen. Roland...
25.06.2018 - Die SchülerInnen der 3c des Stiftsgymnasiums Admont produzierten live im Sendestudio 1 von Radio Freequenns eine Radiosendung zu folgenden Themen: Regionale Nahrung, Plastik, Wasser, Atompolitik, Weltpolitik (Trump & Kim Jong-un) sowie...
