29.11.2022 - Im heutigen FROzine erklärt Carina Hartl darüber auf, was es mit bean-to-bar Schokolade auf sich hat. Faire Bedingungen für Produzent*innen und Schutz der Natur zeichnen sie aus.

01.08.2022 - In unserer heutigen Radiosendung richten wir unseren Blick auf die Zotter Schokoladen Fabrik und gehen näher auf das Thema Schokolade ein. Dazu Interviewten wir eine der Töchter von Josef Zotter, dem bekannten Inhaber der Schokoladenfabrik...

16.09.2021 - Im Mühlviertel Kreativ Haus, dem MÜK, ist neben viel Kunsthandwerk und Kunst auch ausgesuchte Kulinarik zu finden. So z.B. die FEINE bioWALDSCHOKOLADE aus Neustift im Mühlkreis. Wie es dazu kam, dass sich Wald in der handgeschöpften...

19.02.2019 - Warum werden zum Valentinstag Blumen und Süssigkeiten geschenkt. Woher stammt der Brauch und hat er historische Wurzeln?

03.01.2018 - Dem fairen Transport von fair produzierter Ware habe sich drei Herren – auf spanisch „Tres Hombres“ – verschrieben. Tres Hombres heißt das Projekt, eine Tres-Hombres-Austria-GmbH managet in Österreich den Vertrieb und kümmert sich um...

30.09.2016 - Woher kommt Schokolade? Was bedeutet fair produziert? Warum Bio-Schokolade? Auf all diese Fragen gibt es Antworten beim Produzentengespräch am 5. Oktober 2016 um 19.30 Uhr im tanzRaum Dornbirn, Annagasse 5 Joan Manuel Heredia Gonzales aus der...

02.07.2016 - Auch heute wieder ein bunter Mix aus Themen, die die SchülerInnen der HTL Leonding interessieren: Musik im Leben eines Jugendlichen, Kampfsportarten, Kinderarbeit, EU, Virtual reality, Schokolade, gesunde Ernährung Meinungsfreiheit

04.04.2016 - Wenn Müll sich nützlich macht… Lucian Ichodu und Francis Ssekalegga kommen aus Uganda und sind in den nächsten beiden Wochen auf Einladung vom Welthaus Linz in Oberösterreich, Tirol und Wien zu Gast. Sie erzählen, wie sie originelle...

04.04.2016 - 21 Eigenmarken-Schokoladen wurden in österreichischen Supermärkten gekauft und beim Schokoladen-Check von Südwind und Global 2000 auf ihre ökologische und soziale Qualität getestet. Testsieger wurde die Schokolade von Spar Natur*pur. Vier...

29.01.2015 - Make Chocolate Fair! Podiumsdiskussion:Welche Mitverantwortung tragen europäische Schokoladenkonzerne an den Fehlentwicklungen in den kakaoproduzierenden Ländern und welchen Beitrag können KonsumentInnen leisten um die politischen und...