02.05.2023 - Christian Hermann gehört zu jenen Quereinsteigern, die frei von traditionellen Zwängen neue Wege in der Landwirtschaft gehen. Für ihn ist sein Beruf Berufung. Seit 9 Jahren bringt er auf seinen Feldern im Rosental Gemüse zum Gedeihen ─...

06.03.2022 - Sezonsko, regionalno in bio je glavno vodilo ekološke kmetije pri Tomažeju. Daniela Pečnik in Marian Tomažej sta pred desetimi leti v Strpni vasi pri Šmihelu prevzela kmetijo in poglavitno kmetijsko dejavnost od prašičjereje usmerila...

20.01.2022 - Fižol je v preteklosti veljal za manj vredno vrtnino oz. za hrano revežev. Danes ga uživajo vsi. Fižol je dostopen vse leto, zaradi kakovosti in vsebnosti hranil zelo blagodejno vpliva na naše zdravje. O fižolu na Štajerskem, o njegovi...

07.08.2018 - Kupovati lokalno in odgovorno je velik del prispevanja k varovanju narave. Sredi poletne sezone zelenjave je povrhu tega na južnem Štajerskem še enostavno. Danes predstavljamo Zelenjadarsko kmetijo Flucher-Plaschg-Wonisch iz Hofa pri Stradnu...