Die portugiesische Küche

Podcast
Vorgekostet. Bernhards Kochbuchtipps
document
Home Made
document
Suppenglück
document
Zu Gast in Marokko
document
Spirit & Spice
document
Fett
document
Tafelspitz & Fledermaus
document
The Art Of Simple Food
document
Mozarella originale
document
Tina kocht
document
EINMACHEN

Alexandra Klobouk und Rita Cortes Valente de Olivera  –  Die portugiesische Küche

Verlag Antje Kunstmann, München, 2014, 256 Seiten, 30,80 Euro

Heute geht es um Kochen und Essen in Portugal. Ein Land, das 2500 km von Tirol entfernt liegt und von dem man hier relativ wenig weiß. Hätte man mich zur portugiesischen Küche befragt, wäre mir wahrscheinlich der Bohneneintopf, die Feijoada, sicher der Portwein eingefallen, aber sonst …

Documentos

Nicolussi_Klobouk_portugiesische_Küche, PDF, 115.2 kB Descargar

Deja un comentario