Nebel, Schnee und Kälte wecken die Sehnsucht nach dem sonnigen Süden und dem Geschmack und Geruch von Orange und Zitrone. Und so mache ich mich auf den Weg zum Faakersee, wo Michale Ceron den einzigen Bio Zitrusgarten Europas betreibt.Wie groß und alt die Bäume in der freien Natur werden, welche Erdmischung die beste für unsere Klimazone ist und woher die Zitrusfrüchte ursprünglich kommen- das sind nur einige der Fragen, die in professioneller und unterhaltsamer Weise beantwortet werden.
Wer glaubt, dass Zitrus eine einfache Frucht ist und sie nur mit Schnitzel und in Limonade kennt, wird überrascht sein… und beim nächsten Einkauf- ob im Lebensmittelladen, beim Obi oder irgendwo in Italien- Bescheid wissen und gute Entscheidungen treffen.
Dazu natürlich von Zitrus inspirierte Musik!
Ein sehr interessantes Gespräch …!