Mladi kolektiv v Mariboru I Marburgu svoje osebne vrednote zdravega in aktivnega življenja vnaša v lokalno in širše okolje s svežo kulinarično zgodbo. Jeej! je znamka, ki dosledno upošteva trajnostno naravnano rokovanje s hrano in drugimi dobrinami. Ponujajo tedensko sveže pripravljene rastlinske obroke v steklenih kozarčkih, ki jih lahko prevzamete na več točkah v Mariboru I Marburg in Ljubljani I Laibach. Zagotavljajo sledljivost izvora sestavin in doslej niso zavrgli niti enega samega lončka hrane. Nika Škof je govorila s članoma tima Jeej!, Klemnom Lukmanom in Rokom Zebcem.

Ein junges Kollektiv entwickelt eine frische Idee in Marburg I Maribor: Es bringt nämlich aktiven und gesunden Lebensstil in die Region. Die kulinarische Initiative nennt sich Jeej! und will eine nachhaltige Beziehung zu unserem Essen erzielen. Wöchentlich kann man frisches, rein pflanzliches Essen in Gläsern vorbestellen und die Leckereien an verschiedenen Standorten in Marburg I Maribor und Laibach I Ljubljana abholen. Die Zutaten stammen hauptsächlich aus der näheren Umgebung. Für jedes Gericht kann man auf der Homepage nachschauen, woher die Zutaten kommen. Nika Škof sprach mit Klemen Lukman und Rok Zebec.