Sind alte Landsorten gesünder als moderne? Schmecken sie uns noch? Wie gelangen sie zurück ins Ladenregal und warum brauchen wir sie überhaupt? Julia Ecker wagt mit Christian Partl und Michael Traugott einen vorausschauenden Rückblick auf 100 Jahre Tiroler Genbank und ihre kalten Schätze in braunen Sackerln.
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Produced
30. November 2022
Published
12. December 2022
Broadcasted
05. December 2022, 17:00
Editors
Julia Ecker
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