In der ersten Episode von „Vol on air — Reportagen aus der Freiwilligenarbeit“ ist Doris im Haus Franziskus, der Notschlafstelle der Caritas, zu Besuch. Dort trifft sie auf die Freiwilligen Elfi und Marion, die bei der Vorbereitung und Ausgabe des Abendessens mithelfen. Die beiden erwarten einen entspannten Abend. Doch dann kommt es ganz anders und das Team muss richtig Gas geben.

Im Anschluss an ihren Freiwilligeneinsatz erzählen Elfi und Marion, wie sie den Abend trotz der Aufregung so gut meistern konnten und warum es ihnen am Herzen liegt, sich freiwillig zu engagieren.