Infopoint zum Ennstaler Steirerkas und seinem «Weg nach Brüssel» auf die Liste der regionalen Produkte geschützten Ursprungs.
In zwei Interviews hören Sie:
Marianne und Bernadette Gruber, seit vielen Jahren selbst in Land- und Almwirtschaft tätig, berichten über Herstellung und Besonderheiten des Steirerkas und waren maßgeblich an dessen Zertifizierung auf EU-Ebene beteiligt.
Gabriele Trinker, Geschäftsführerin des Naturparks Sölktäler, erzählt von der gemeinsamen Reise mit Bernadette Gruber nach Brüssel, wo wertvolle Grundsteine für künftige Kooperationen gelegt wurden.
Fotocredit: Christof Huber
