Kapitel 2 der dreiteiligen Reihe „Demokratiekrise im Ernährungssystem?“ führt nach Brasilien, wo die Entstehung des Ernährungsrates CONSEA im Gespräch mit Elisabetta Recine, der Präsidentin von CONSEA, sowie mit Mariza Rios von FIAN Brasilien beleuchtet wird. Dieses erfolgreiche Beispiel zeigt, wie sich die Zivilgesellschaft eine dauerhafte Mitbestimmung in den Ernährungsfragen der Regierung erkämpft hat. Zudem wird deutlich, welche Bedeutung die Forderung nach dem Recht auf Nahrung für demokratische Bewegungen historisch in Brasilien hatte – und warum diese Strukturen gerade deshalb unter der Regierung von Jair Bolsonaro angegriffen wurden.

Agnes Sieben im Gespräch mit: Mariza Rios (FIAN Brasilien), Elisabetta Recine (CONSEA), Michael Kubiena (Ernährungsrat Wien) und Morgan Ody (La Via Campesina)

Fotos: Konsultori, privat

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