21.06.2021 - Der Wirt vom Braugasthof Freistadt, Helmut Satzinger spricht in dieser Sendung zum Thema Gastronomie und Corona und wie er mit seinem Team diese schwierige Zeit gemeistert hat.

14.04.2021 - Die Partnerschaft zweier Linzer Originale, dem Linzer Bier und der Tabakfabrik, nimmt mit dem Startschuss für die Umbauarbeiten im Kraftwerk nun Fahrt auf.

11.01.2019 - Dr. Kurt Schmidinger berichtet von den Entwicklungen in diesem Sektor Der vegan-Boom ist in Tierschutzkreisen allen Mündern. Obwohl es eine beachtliche Vielfalt an pflanzlichen Tierprodukt-Alternativen am Markt gibt werden diese konstant...

08.05.2018 - Unsere Region wird gerne als Bierregion bezeichnet. Nicht umsonst wird hier mitunter der höchste Pro-Kopf-Bierkonsum weltweit gemessen. Aber nicht nur auf der KonsumentInnenseite findet das alkoholische Genussmittel großen Anklang. Auch...

12.10.2017 - zu Gast im Studio bei Prof. Ludwig Wurzinger ist Gerald Weichselbaumer, einer der beiden Braumeister der kleinen, aber feinen Brauerei in  Bad Leonfelden. Seit dem Jahr 2015 wird dort wieder Bier gebraut. Wie es dazu kam, was das neue Leonfeldner...

31.08.2016 - Im Weinviertel wird Wein gebaut, wird der Wein sozusagen in die Wiege gelegt. Zwei junge Lebensmitteltechnologen haben sich aber fürs Bier entschieden und brauen Zebedäus Bräu. Wie sie zum Bier gekommen sind, wie das Brauen funktioniert, warum...

10.06.2009 - Akustische Führung durch die Brauerei Eggenberg, Salzkammergut, und dazupassende Musik aus Klassik und Unterhaltung. Gestaltung: Walter Ziehlinger, Ewald Hafner