13.07.2015 - Bernhard hat in seinem Leben schon sehr viele, verschiedene Berufe ausgeübt, von denen er uns in meiner Sendung erzählen wird. Und dies alles hat mitgeholfen, der zu sein, der er ist und das zu leben, was er jetzt lebt. Er hatte schon immer...
22.06.2015 - How can willows, fields and forests be cultivated, for social developement without causing ecolocigal damage? Wie sind Weiden, Äcker und Wälder zu bewirtschaften, dass soziale Entwicklung möglich ist, ohne ökologische Schäden? FIDE...
19.06.2015 - Was hat unsere Ernährung und die Art wie wir unsere Lebensmittel produzieren mit dem Klimawandel zu tun? Welche Landwirtschaft brauchen wir, um allen Menschen ein gutes Leben zu ermöglichen? Karin Schuster sprach mit Irmi Salzer, Biobäuerin und...
03.06.2015 - Ab Fr 5. Juni läuft der neue Film «10 Mrd. Wie werden wir alle satt?» von Valentin Thurn in den österreichischen Kinos. Nach der Prämiere hat der Produzent Jutta Matysek dieses Interview gegeben. 2050 wird die Weltbevölkerung laut Prognosen...
03.06.2015 - In Kooperation mit der Veganen Gesellschaft Österreich und dem Projekt «GV nachhaltig» fand am 26. Mai die erste vegane Koch- und Köchinnenschulung mit dem Haubenkoch Siegfried Kröpfl im Kulinario Linz statt. Linz ist somit Vorreiterin im...
07.05.2015 - Kopfschmerzen und Migräne: Da spielt auch die Ernährung eine große Rolle! Welche Inhaltstoffe und Lebensmittel Kopfschmerzen fördern, und welche hingegen Linderung schaffen können, ist Thema dieser Sendung. Die Diätologie Studentinnen Lena...
29.04.2015 - Zu Ostern haben wir ein grünes Ei geschenkt bekommen, das nicht gefärbt war. Wir haben uns auf den Weg zum Ursprung dieses besonderen Eis in Mödling gemacht. Dort treffen wir den Klosterbauern Hannes Kleedorfer und seine 150 Hühner. Mit ihm...
29.04.2015 - Horst Konrad befragt Betina Strasser MSc, MBA über die Betriebliche Gesundheitsförderung im LKH Kirchdorf. Sie ist Diplomierte Gesundheits- und Krankenschwester, Master of Science in Complementary, Psychological & Integrated Health und...
29.04.2015 - Fruktose-, Laktose- oder Histaminintoleranz: Wer bestimmte Lebensmittel nicht verträgt, muss seine Ernährung umstellen. Alternativen, Tipps und Tricks für die Einkaufsliste und die Speisenzusammenstellung, und natürlich die Entstehung der...
25.04.2015 - Was, wenn man trotzdem gerne Sushi isst? Welche Alternativen gibt es zu Lachs, Thunfisch & Co? Die März-Ausgabe des vegan-vegetarischen Radiozines Veggie House auf Orange 94.0 widmet sich den sieben Weltmeeren: Die kulinarische Reise führt...
