21.04.2022 - ist Kulturaneignung eventuell eine Geste des Gefallens einer Kultur oder doch bald eine Straftat?
05.04.2022 - What makes the mediterranean way of eating so beneficial for our health? The French paradoxon, the blue zones, southern European rituals around food and ways to implement it in your everyday life are topics in this episode. This time in English!...
07.03.2022 - In dieser Sendung wird darüber gesprochen, wie eine gesunde Ernährung aussehen sollte, wie Social-Media uns in diesem Bereich beeinflusst und welche Rolle Influencer*innen oder Werbeagenturen dabei spielen.
28.01.2022 - Nora Weber spricht mit Lilo Lengl über Vorlieben bei Essen und Bekleidung.
24.01.2022 - Hör rein & gönn' dir dieses Jahr doch mal entspannte aber wirksame Vorsätze!
20.12.2021 - Fallstaff verlieh ihm den Preis für Nachhaltigkeit und Innovation 2021 und im TIAN wurde er mit 1 Michelin Stern und 4 Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Die rede ist vom Revolutionär der Gemüseküche und Sternekoch Paul Ivić.
24.11.2021 - Paul Ivić ist Europas bester vegetarischer Koch. In seinem Vortrag sprach er über den Wert von Natur, Mensch und Lebensmitteln. Seine Küchen-Philosophie ist geprägt von gelebter Kreislaufwirtschaft, Regionalität und Saisonalität. Er beweist,...
17.11.2021 - Der Herbst - die Jahreszeit, die von vielen nicht unbedingt gemocht wird. Allerdings hat auch diese Jahreszeit so einiges zu bieten. Was? Das gibt es in dieser Sendung von "Tratschpunkt - der Meinungstalk" zu hören.
21.09.2021 - Magazin rund um Wissenschaft und Studentisches: Informiert ins Studium vom 21. bis 23. September / Mok-bang: ein Videotrend aus Südkorea / Anekdoten aus 350 Jahre Uni Innsbruck
13.09.2021 - Gedichte und Weisheiten aus dem Iran, Musik von Baback “Bobby” Soleymani und seiner Solband. Eine meditative Sendung zum Herbstbeginn.