03.03.2010 - Ein kindliches Blümchen, dass uns in der Küche als gesunde Dekoration erfreut und in der Natur als Wetteranzeiger dient – bleiben die Blütenköpfe morgens geschlossen, so wird es am Tag kaum Sonne geben. Gänseblümchencreme: Eine Hand voll...

03.03.2010 - In damaliger Zeit war es Aufgabe der Frauen sich um den Flachs und seine Weiterverarbeitung zu Leinen zu kümmern. Jetzt ist es vor allem der Leinsamen, auf den viele bei Verstopfung schwören. Obstipationsprophylaxe: 2 EL geschroteten Leinsamen...

03.03.2010 - Fester Bestandteil der mühlviertler Hausmannskost, Orakelpflanze und wirkungsvolles Heilmittel – schon zu Großmutters Zeiten unerlässlich. Zwiebelauflage bei beginnender Erkältung: 1 Zwiebel Die Zwiebel schälen, vierteln und die einzelnen...

03.03.2010 - Geheimnisvoll, mystisch – die „Alles Heilende“ bei den Kelten. In den heutigen Tagen als Präparat zur Unterstützung einer Krebstherapie und in der Volksmedizin als Mittel gegen hohen Blutdruck, Schwindel und Nervosität gebräuchlich....

03.03.2010 - Ob als Zierpflanze in Blumenrabatten, würziger Bestandteil in der Küche oder als Heiltee bei Hals- und Zahnfleischentzündung – der Salbei ist ein Allroundtalent. Salbeiwein: 1 Hand voll Salbeiblätter 0,7 l süßer Wein Die frischen...

03.03.2010 - Exotische Knolle, die Übelkeit vertreibt und in der Winterzeit von Innen wärmt. Ingwer bringt Fruchtigkeit und angenehme Schärfe in ihre Speisen. Gewürzmilch: ¼ l Milch 1 TL braunen Zucker etwas geriebener Ingwer 1 Prise Curcuma und...

14.08.2009 - Die Kräuter-Pädagogin Berta Pröll aus der Kräuter-Gemeinde Hirschbach spricht über den Brauch der Kräuterweihe am 15. August. Sendungsgestaltung: Hubert Tröbinger Technische Assistenz: Gabi Tröbinger