Ob als Zierpflanze in Blumenrabatten, würziger Bestandteil in der Küche oder als Heiltee bei Hals- und Zahnfleischentzündung – der Salbei ist ein Allroundtalent.

Salbeiwein:

1 Hand voll Salbeiblätter
0,7 l süßer Wein

Die frischen Salbeiblätter werden mit dem Wein übergossen und für ca. 10 Tage in einem verschlossenen Glas stehen gelassen. Abgefiltert und gläschenweise getrunken wirkt der Salbeiwein desinfizieren und stärkt in Erkältungszeiten.

Die Musik stammt von der CD early spring von Liudmila Beladzed und Rainer Falk