17.03.2021 - Die März-Ausgabe von « hing’rotzt – Sag, was Sache ist » beschäftigt sich mit den Umgang mit Lebensmittel in Österreich und konkret auch in Salzburg. 2 Studiogäste diskutieren mit mir über unseren Umgang mit Lebensmittel. Svea...

14.06.2013 - In dieser Sendung geht’s um Ernährung aus dem Müll, also « Dumpstern » und auch um das Projekt « Write Edit Produce Speak ».   Dumpstern oder auch « Containern » bezeichnet das Durchsuchen verschiedenster Mülltonnen nach...

14.06.2013 - Dumpstern oder auch « Containern » bezeichnet das Durchsuchen verschiedenster Mülltonnen nach noch essbaren Lebensmitteln.  Denn gerade bei vielen Supermärkten ist die Ausbeute, wenn man sich nicht zu schade ist, im Müll zu kramen, des...