10.02.2025 - Andrea und Martin Drack vom Sunnseit Garten beliefern die GüterWeGe mit Schwammerln und Microgreens, die sie neben Gemüse in ihrem Marktgartenbetrieb in Grünau produzieren.

12.08.2024 - Für alle Schwammerl-Sucher und Pilzgenießer: Diesmal widmet sich Herb von Radio Metnitz umfassend der geheimnisvollen Welt der Pilze. Wir hören in der Sendung Fakten aus  Geschichte und Wissenschaft – aber auch viel Heiteres und...

14.09.2023 - Schwammerlsauce mit Semmelknödel  Zutaten für ca. 4 Personen Schwammerlsauce 1 EL Kokosfett 2 Zwiebel 500 g Schwammerl (Eierschwammerl, Steinpilze, Kräuterseitlinge, Austernpilze,….) 250 ml Schlagobers oder Hafercousine oder ähnliches...

18.05.2022 - Hör rein & sei dabei bei der Mushroom Madness! Es gibt einiges zu Hören, u.A. vom Gründer der Vitus Bio-Edelpilze Vitus Vitality Gmbh in Perschling.

01.12.2021 - Flo Kogseder ist Schwammerl-Experte aus Leidenschaft und erzählt uns in dieser Ausgabe von GüterWeGe on air allerlei Spannendes nicht nur über die Pilze, die er selbst züchtet, sondern auch generell über Schwammerl und ihre Lebensweisen bzw....

15.10.2020 - Schwammerl-Experte Helmut Pammer präsentiert ca. 200 verschiedene Exemplare unserer heimischen Schwammerl und Pilze. Bei der Ausstellung beim Forellenwirt Kastler in Mitterbach kann man auch selbst Mitgebrachtes bestimmen lassen. Helmut Pammer...

07.10.2019 - Die 26. Ausgabe von Superscience Me widmet sich endlich exklusiv jener Lebensform, die uns schon in einigen Ausgaben begegnet ist, weil sie so ungefähr das Fantastischste und Science-Fictionalste ist, was der Planet Erde zu bieten hat: Fungi....

22.08.2019 - Eine unterschätzte Spezies im Fokus Jetzt wo der Sommer langsam zu Ende geht ist für viele die Schwammerlzeit gekommen. Wir bringen den zweiten Teil der Sendung mit Pilzen die Welt retten. (Teil 1 findet sich hier: https://cba.media/422477...

09.05.2019 - Kohlendioxidsenke, Bodenaufbereiter, Wasserspeicher, Lebensversicherung und Kommunikationsmedium für Bäume und andere Pflanzen, Medizin, Rauschmittel, Nahrungsmittel, Genussmittel, Bekleidung, Zunder, Tierfutter, Fleischersatz,…...

10.04.2018 - Die Welt – ein Planet der Pilze. Es gibt keinen Fleck der Erde, auf dem Pilze nicht gedeihen. Man findet sie in den tiefsten Spalten des Gesteins ebenso wie im Kühlwasser von Atomreaktoren und sogar in Raumstationen. Der Biologe Robert...