Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten – Feb. 09

Podcast
Silvia`s Kochwelle
  • Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten - Feb. 09
    57:11
audio
59:28 perc
Silvias Kochwelle - Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten (März 2013)
audio
59:21 perc
Silvias Kochwelle - Jan. 2013
audio
1 órák 00 mp.
Silvia's Kochwelle Mai 2011
audio
59:45 perc
Silvia's Kochwelle März 2011
audio
1 órák 01:25 perc
Silvia's Kochwelle Februar 11'
audio
57:59 perc
Silvias Kochwelle - Musik für kalte Tage und Rezepte für Kreative
audio
56:55 perc
Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten - Nov. 2010
audio
1 órák 03:58 perc
Die neue Ausgabe von Silvia's Kochwelle.
audio
56:17 perc
Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten - Juli 2010
audio
56:20 perc
Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten - Juni 2010

Heute backen wir weißes Brot und machen gefüllte Brotkugeln, über Weingebiete in Portugal kommen wir zu gekochten oder frittierten chinesischen Knödeln. Habt Ihr schon einmal den Geschmack des Ostens oder DDR-Klassenmampf probiert? Dann wird´s Zeit. Dazu passt Friedrich Nietzsche auf der Suche nach seiner Denkersmahlzeit.
Habt Ihr Lust auf einen Junikäfersalat – auf Chinesisch „Yam Meng Ienun”? Der Fachbegriff für Insektenessen ist übrigens „Entomophagie”.
Und: Ist die Plastikwelt des westlichen Lebenstils ein Fluch? Trotzdem gib’ts zum süßen Abschluss eine saftige Mohntorte.

Szólj hozzá!