Regionalität unserer Lebensmittel — «Das Gute liegt so nahe».
Die Menschen sehnen sich nach Waren, die nicht hunderte oder gar tausende von Kilometern zurücklegen müssen, bevor sie auf dem Teller landen; Waren mit denen sich ortsansässige ErzeugerInnen unterstützen lassen und die vor allem eines tun: schmecken.

Im Interview mit Johann Unterkircher, Landwirt — und vielen Tipps wie wir unsere heimischen Bäuerinnen und Bauern untzrstützen können.