Es ist vier Uhr morgens und es duftet angenehm und appetitanregend nach frischem Brot. Wir befinden uns in der Backstube von Bäcker- und Konditormeister Kurt Mittermair in Scharnstein.

Wie nahrhaft ist Weißbrot? Was ist ein gesundes Brot? Ist knusprig ein Qualitätszeichen? Was sind industrielle Fertigbackmischungen? …

Titelliste:

ZZTOP – Viva Las Vegas 
Tom Petty – Learning To Fly 
George Michael, Elton John – Don´t Let The Sun Go Down On Me 
Prince – Purple Rain 
Mick Jagger – Let´s Work 
Bon Jovi – Bed Of Roses 
Michael Jackson – Thriller 
Klangkarussell – Sonnentanz 
The Beatles – Hey Jude 
Die Toten Hosen – Tage wie diese