Manfred ist Besucher*innen Vertreter der Wärmestube. Er war bereit mir ein interview zu geben über sich, seine Geschichte, seine Karriere und seine Ziele. Als Koch und selbständiger Wirt, war er genauso tätig, wie im 3. Franziskanerorden. Heute ist er Besucher der Wärmestube und hat schon wieder Fuß gefasst. er unterstützt mit seinen Möglichkeiten Menschen die etwas von ihm brauchen! Eine faszinierende Person!