Beifuß und Kräutersalze

Подкаст
Die Kräuterfee
  • 20180912-Krauterfee-Beifusssalze.15-00
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Vom Räuchern und vom Abschied
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Bärenklau Rezepte
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kleine Kräuterkunde
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Huflattich
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gut eingewickelt

….zu diesen Themen hat Veronika Kapeller Informationen und Rezepte zusammengetragen.

Woraus besteht das 4 Kräuter Salz?     grobes Salz, Gartenthymian, Schafgarbe und Gundelrebe.

In der Sendung gibts auch die Rezepte zu:

  •   Petersiliensalz
  • würzen von Bratkartoffel
  • Brennesselsalz
  • Blütenzucker
  • Wacholderbeerenzucker
  • Minzzucker
  • Rosenzucker

das Märchen von der Teufelskralle rundet die Sendung ab.

Moderation, Redaktion: Veronika Kapeller

Technik, Schnitt<. <Silvia  Filzmoser

 

 

 

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