Der Science Buster Helmut Jungwirth präsentiert uns die molekulare Küche. Im Geschmackslabor kocht der Molekularbiologe gerne seine berühmt-berüchtigte Erdsuppe. Wir plaudern mit dem Universitätsprofessor für Wissenschaftskommunikation über Ernährung, genmanipuliertes Essen und Bierschiss.