Ein Gespräch mit Philippa Erlacher und Margherita Putze über ihr Catering Unternehmen das ausschließlich Bio-Veganes u. Vegetarisches serviert. Verzicht alleine reicht nicht, das war eines der Motive der Firmengründung und einem aktiven Beitrag zu einer nachhaltigeren Gesellschaft. Anfangs belächelt, heute in Wiens Catering Szene etabliert und im November 2019 fünf Jahre alt.