«Die Abhängigkeit von Fördergeldern ist ein grundlegend verkehrtes System»,

sagt Ewald Grünzweil, Obmann der IG Milch, der Verein österreichischer Grünland- und Rinderbauern. Sendungsgestalter Fred Ebner führte ein Gespräch mit Ewald Grünzweil, den man aus der Dokumentation «Bauer unser» kennt, über Abhängikeits- und Machteverhältnisse in der Milchindustrie. Außerdem wurde der Begriff der Regionalität diskutiert und in Frage gestellt.