Dvorec visoko, visoška kuhinja

Подкаст
AGORA Obzorja
  • Pavle Hafner - Dvorec Visoko - Visoška kuhinja
    30:56
audio
19:05 мин.
Znanstveni simpozij Lipuševo mladje 1960–1981
audio
27:25 мин.
Mestni grb knjižnemu centru HAČEK
audio
14:33 мин.
Dana Gregorič nova predsednica KDZ
audio
24:22 мин.
Märchenhafte Menschheit
audio
24:46 мин.
Linguistic Landscapes
audio
39:08 мин.
Michael Koschat - Brambovski spomenik v Šentjakobu v Rožu
audio
20:15 мин.
Barvni dirigent Mirko Malle
audio
14:53 мин.
Ustvarjanje in delo keramičarke Nežike Novak
audio
09:48 мин.
Komentar
audio
20:15 мин.
Andrej Rahten – Po razpadu skupne države

Na radiu AGORA smo prepletali zgodovino dvorca Visoko v Poljanski dolini, ki je verjetno najbolj znan kot dvorec pisatelja Ivana Tavčarja, in visoško kulinariko — recepte jedi, ki so izšli v knjigi »Ta dobra stara kuha« avtorja Pavleta Hafnerja. O tem, kaj se je v preteklosti kuhalo na Visokem, zagotovo največ ve njegov sin, upokojeni gradbeni inženir in tudi sam ljubiteljski kuharski mojster. Z njim se pogovarja Monika Tavčar.

Оставьте комментарий