Unterwegs mit den sanften Riesen zwischen den Rebstöcken
In Österreichs Weingärten sind immer öfter Arbeitspferde statt Traktoren im Einsatz: Viele Winzer schwören auf die tierischen Pferdestärken, weil dies den Böden und der Qualität des Weines gut tut.
Matthias Weiländer ist mit seinen beiden Pferden Lohnunternehmer und betreut derzeit zwölf österreichische Winzer in ausgewählten biologischen oder biodynamischen Pferde-Lagen. Das Einsatzgebiet reicht von der Wachau, Kremstal, Kamptal bis in das östliche Burgenland.
„Ganz abgesehen davon, dass die Pferde in den Weinbergen eine höchst malerische Szene abgeben”
https://www.zugpferde.at/
https://pferdekraft.at/