Lebensmittel sind ein kostbares Gut. Trotzdem landen jährlich österreichweit rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln sowie Speiseresten im Restmüll. Umgelegt auf einen Haushalt und ein Jahr sind dies Waren von rund 300 Euro. Mit der Menge an weggeworfenen Lebensmitteln könnte eine halbe Million Menschen ernährt werden. Den größten Anteil der weggeworfenen Lebensmittel in Österreich machen Brot, Süß- und Backwaren aus. Lebensmittel sind viel zu kostbar, um einfach weggeworfen zu werden. In ihnen stecken viel Arbeit und wertvolle Ressourcen wie beispielsweise Wasser, Boden und Energie.
Um dieser Verschwendung entgegen zu wirken, wurde am 12.12.2012 der Verein Foodsharing gegründet. Das Ziel dieses Vereins ist es, Lebensmittel mit zu retten und politische Veränderung herbeizuführen.
Der Fairteiler im in der Linzer Stadtbibliothek wurde von Foodsharing ins Leben gerufen um die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen. Es gibt mehrere Fairteiler in der ganzen Stadt.
Dort werden Lebensmittel verschenkt, welche bei Unternehmen, die sich bei Foodsharing angemeldet haben, übrig geblieben sind.
In dieser Sendung kommen die Verantwortlichen des Fairteilers im Wissensturm zu Wort.
Produziert von DORFTV
Aufzeichnung am 5/19.10.2026
Moderation: Korzeniowski Christoph
Kamera: Verena Treul, Rita Hainzl
Schnitt: Korzeniowski Christoph
Ort: Linz
Sprache: Deutsch
Weiterführende Links:
https://www.bmluk.gv.at/im-fokus/bildung/wissensangebote/Lebensmittel/kostbare_lebensm.html
Klima und Du ist ein Gemeinschaftsprojekt der nichtkommerziellen Sender in Oberösterreich. Zu hören ist die Sendung wöchentlich im Freien Radio Freistadt, auf Radio FRO, im Radio B138, im Freien Radio Salzkammergut und zu sehen ist sie als Video auf DorfTV.
Die Sendung wird unterstützt vom Umwelt- und Klimaressort des Landes Oberösterreich.
Klima und Du ist die wöchentliche Informations- und Diskussionssendung der Freien Medien in OÖ zur Klimakrise jeden Freitag um 13 Uhr.
Die Verantwortung für die globale Erderhitzung wird seit Jahrzehnten zwischen Politik, Industrie und Konsument*innen hin und her geschoben.
Was können wir einzelne wirklich zur Bewältigung der Klimakrise beitragen?
Gemeinsam mit Expertinnen und Experten suchen wir nach Auswegen und Lösungen, inhaltlich kooperieren wir mit dem Klimabündnis OÖ.
Die wöchentliche Informations- und Diskussionssendung der Freien Medien in OÖ.
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Die Informationssendung „Klima und du“ möchte aktuelle Themen der Klimakrise aufzeigen und durch Studiogespräche mit Expertinnen und Experten sollen aktuelle Problemfelder – aber vor allem auch neue Wege und Lösungen aufgezeigt werden. Anhand von Best-Practice-Beispielen soll veranschaulicht werden, wie Alternativen in der Praxis funktionieren.
Gandhi würde an dieser Stelle sagen: “ Sei DU die Veränderung, die DU in der Welt sehen möchtest“.
„Klima und Du“ wird gefördert vom Land OÖ., Umwelt- und Klimaressort.
