10.12.2018 - Im ersten Teil schildert Veronika Kapeller vom Räuchern, das um diese Jahreszeit fröhliche Urständ erlebt. Sie erzählt von aromatischen Substanzen, die zum Verglühen gebracht werden. Man nehme feuerfeste Schale gefüllt mit etwas Sand,...
11.11.2018 - Noch sind viele Kräuter auf unseren Wiesen und in unseren Gärten, die darauf warten, verarbeitet zu werden. Unter dieses Thema stellt die Kräuterfee Veronika Kapeller die heutige Sendung. Da gehts um die Brennessel, den Gundermann, das...
09.09.2018 - ….zu diesen Themen hat Veronika Kapeller Informationen und Rezepte zusammengetragen. Woraus besteht das 4 Kräuter Salz? grobes Salz, Gartenthymian, Schafgarbe und Gundelrebe. In der Sendung gibts auch die Rezepte zu: ...
06.07.2018 - Kräuterfee Veronika Kapeller hat diesmal schon fast vergessene, natürliche Hausmittel mitgebracht. Teils aus Büchern wieder entdeckt, aber auch ihr eigener Fundus wurde durchstöbert. Diesmal gibts Rezepte zu … Rettichhustensaft,...
07.06.2018 - unsere Kräuterfee Veronika Kapeller berichtet heute über den Bärenklau, der auch als Bärenfuß oder Bärentatze bekannt ist. Die Pflanze gilt als aufbauend, potenzsteigernd und blutdrucksenkend. Ist der Stängel kantig und rauh ist es sicher...
05.05.2018 - Die Kräuterfee Veronika Kapeller bringt diesmal Rezepte aus dem Kräutergarten mit. Wer kennt Petersiliensalz, Frühlingskräuterbutter, Wildkräuterpfannkuchen, Gundelrebeneis, Mühlviertler Kräutercreme, Spitzwegerichsalbe oder gar...
09.04.2018 - Wer kennt ihn nicht, den aromatischen Bärlauch, der in die Nase sticht. Veronika Kapeller widmet ihm diese Sendezeit. Sie spricht und erklärt die Bärlauchessenz, das Pesto, die Bärlauchsoße und den Aufstrich. Zusätzliche Würze gibts in Form...
11.03.2018 - Die Kräuterfee Veronika Kapeller hat diesmal eine kleine Kräuterkunde im Gepäck. Sie erzählt vom Gänseblümchen, dem Girsch, dem Frauenmantel, dem Baldrian, der Holunderblüte, dem Johanniskraut, der Kapuzinerkresse, dem Spitzwegerich, der...
10.02.2018 - Die Kräuterfee Veronika Kapeller berichtet diesmal über den Huflattich, das Kraut das auch den Namen Fohlenkraut trägt. Warum? Das erklärt sie in dieser Sendung. Moderation und Redaktion: Veronika Kapeller
07.01.2018 - gut eingewickelt, unter dieses Motto stellt die Kräuterfee Veronika Kapeller diese Sendung zum Thema „Wickel“. Folgender Leitsatz ist zu beachten: was ich nicht riechen kann, wird mir auch nicht helfen. Also sagt uns schon der Geruch,...
