21.11.2017 - Am Rausch ist nicht der Wein schuld, sondern der Trinker. Konfuzius (um 500 v.Chr.) Das Weingut Edelbauer befindet sich in Langenlois, im Herzen des Kamptals. Ein wunderbares Stück Land – mit großartigen Weinen. Der Winzer Meine Leidenschaft...
09.10.2017 - Von Bad Ischl bis Japan gehen – den ersten Schritt wagen, um vom Vertauen getragen zu werden. Viele Erfahrungen und Erlebnisse lassen uns in die Welt von Gregor Sieböck eintauchen. Eine wunderbare Inspiration, sich selber auf den Weg zu...
29.08.2017 - Erwin Thoma geht als junger Förster ins Karwendel Gebirge, weil sich sonst niemand für diese verlassene Gegend findet. Sein Herzenswunsch geht damit in Erfüllung. Mit dem Beginn des Schullebens der Kinder kehrt Erwin Thoma mit seiner Familie...
10.07.2017 - Österreichischen Lebensmitteln auf der Spur. In der Juli-Ausgabe der Sendereihe der Güterwege berichten wir von einem Vortrag, den Hannes Royer am 20. April in Scharnstein gehalten hat. Hannes Royer ist Obmann des Vereins „Land schafft...
05.06.2017 - In dieser Sendung erfahren wir von unseren SeifenproduzentInnen, der Reinseiferei aus Molln, wie aus Lauge und Olivenöl Seife entsteht, warum Seife früher tagelang gekocht werden musste, was die einzelnen Produktionsschritte sind – und...
09.04.2017 - Was will uns das Hendl sagen, wenn es gackert? Wie sammelt man täglich 1500 Eier ein? Legen die Hendl zu Ostern mehr Eier? Und wie geht das alles bio zertifiziert? Auf dies alles und noch viel mehr gibt uns die symphatische Familie Tragler aus...
05.03.2017 - Produktinformationen gibt es viele, auf den Produktverpackungen, auf diversen Webseiten von Produzenten, NGOs, Journalisten und sozialen Medien, und natürlich über Werbung. Ermöglicht uns diese Vielfalt nun einen bewussteren Einkauf? Und...
12.01.2017 - Diesmal haben wir unsere GemüsebäuerInnen vom DAXanbau als Studiogäste eingeladen. Eva, Kathi und Dax lassen im Kremstal das Biogemüse wachsen und beliefern damit drei Foodcoops, zudem sind sie stets am Freitag Vormittag auf dem Kirchdorfer...
