09.04.2022 - Schweine haben einen ambivalenten Ruf, von schmutzig bis zum intelligenten Supertier und « Lieferant » für Herzersatzteile für uns Menschen. In Tirol gibt es derzeit ungefähr 12’000 bis 13’000 Schweine insgesamt. Bio sind davon...

19.05.2014 - Im zweiten Teil des Schwerpunkts „Was ist drin, was steht drauf?“ beschäftigen wir uns mit der Milch. „Milch“ als Nahrungsmittel meint allgemein die spezifische Nährflüssigkeit von Säugetieren. Im Deutschen wird der Ausdruck aber...

09.03.2014 - MILAN bedeutet miteinander landwirtschaften. Unter diesem Namen finden sich Menschen zusammen, die die kleinstrukturierte Landwirtschaft erhalten und Verantwortung für eine Lebensgrundlage schonende Produktion von hochwertigen und gesunden...

13.07.2013 - Gibt es einen feministischen Backlash? Sind frauenpolitische Errungenschaften in Gefahr und drohen zurückgedrängt zu werden? Mit diesen Fragen beschäftigt sich planetarium in der kommenden Sendung. Zu Wort kommen die Grüne NRAbg. Judith...

22.05.2012 - Solidarische Ökonomie und Ernährungssouveränität in Aktion. Was können wir tun in Europa, um eine ökologische und soziale Landwirtschaft zu fördern – abseits der großen Politik, der industriellen Landwirtschaft, sondern hier und...

11.04.2012 - Im Gespräch mit Gabriele Ebmer erzählt Mag.Bernhard Kaar von seinem Experiment, in der Wachau den einstmals traditionell angebauten Safran wieder zu etablieren. Als weltweit einziger Demter – zertifizierter  Betrieb gilt er im...