15.08.2024 - Karin Prassl verrät einfache Rezepte und Tipps rund um Karotten, Zwiebeln und Wurzelgemüse und aus welchem Grund man auch das Grün dieser Pflanzen verarbeiten soll.
08.08.2024 - Wir befinden uns am Beginn der Haupterntezeit. Erste Früchte im Obstgarten sind reif, fast täglich kommt etwas Neues dazu. Auch bei den Bauern ist die Getreideernte in vollem Gange. In früherer Zeit feierten die Menschen Mitte August das Fest...
19.07.2024 - Einfache Rezepte mit großer Wirkung. Zutaten sind u.a. Radieschen, Kapuzinerkresse, Rosen, Lavendel und Schnittlauch. Eine Sendung von Karin Prassl
10.07.2024 - Wenn im Sommer die Sonne heiß vom Himmel brennt oder es gar schwül-heiße Tropennächte gibt, sollten wir ein besonderes Augenmerk auf die Bedürfnisse des Körpers legen. Wird es uns zu heiß, schaffen kühlende Speisen und Getränke Linderung....
12.06.2024 - Zur Sommersonnenwende erleben wir den Höhepunkt des Blühens, Grünens und Wachsens. Von unseren Vorfahren wurde diese Zeit mit einem großen Feuer und mit Tänzen gefeiert und bis heute haben sich viele Bräuche überliefert. Rund um die...
10.04.2024 - Jetzt im April sehen wir, wie die Natur alle Kräfte mobilisiert. Hildegard von Bingen war von den Wundern der Schöpfung fasziniert du auch wir sollten mit offenen Augen durch die Natur gehen und erkennen, was sie alles für uns zu bieten hat....
13.03.2024 - Jetzt kommt der Frühling und wir können uns schon an den ersten blühenden Frühlingsboten freuen. Das Fasten und Entgiften tut uns körperlich sehr gut, besonders jetzt im Frühling, wenn wir die kalte und dunkle Winterszeit endgültig hinter...
13.02.2024 - Im Jahreskreis steht der Februar für Reinigung und gleichzeitig für das Erwachen der Natur. Was Hildegard zum Februar zu sagen hat, werden wir in dieser Sendung erfahren. In unseren Breiten wird seit Jahrtausenden um diese Zeit der Beginn der...
12.02.2024 - ...und für den kein Gaumenschmaus dabei ist, der kann sich die ausgewählten Köstlichkeiten für die Ohren zu Gemüte führen.
10.01.2024 - Es ist wichtig, gesund und vital zu sein. Besonders, wenn es draußen nass und kalt ist und man sich schnell eine Erkältung einfängt. Wir finden bei Hildegard von Bingen viele wertvolle Tipps, wie wir vorbeugen können, indem wir unsere...