11.07.2017 - Nun ist es soweit, die Kräuterfee Veronika Kapeller hat sich auf die Seite der Rezepte geschlagen. Nachdem sie lange über die einzelnen Kräuter und deren Wirkung berichtet hat, stellt sie nun die möglichen Anwendungen der Kräuter vor. Heute...
23.05.2017 - Wir haben unter uns Experten für Wildgemüse gemischt, die nicht nur die vielen essbaren Pflanzen kennen, sondern auch zahlreiche Rezepte und Tipps haben, wie sie schmackhaft zubereitet werden können.
13.04.2017 - da draußen liegt unser größter Reichtum…und grün ist er auch noch (Marjolein Bastin) unter diesem Motto beginnt Veronika Kapeller ein neues Kapitel der „Kräuterfee“ aufzuschlagen. Nachdem sie viele Kräuter vorgestellt hat,...
08.03.2017 - Veronika Kapeller, unsere Kräuterfee vom Dienst, hat diesmal die Wirkung einiger Kräuter in eine Sendung zusammengefasst. So erzählt sie vom Bärlauch, vom Girsch, vom Gänseblümchen und einigen mehr. Den Abschluss, wie könnts anders sein,...
09.11.2016 - Veronika Kapeller hat sich für diese Sendung Gedanken hinsichtlich kleiner Mitbringsel, die bestimmt Freude bereiten, gemacht. Ob nun Badeperlen oder Massageöl, die Kräuterfee Veronika hat für alles ein Rezept parat. Die musikalische...
18.03.2016 - Wir sprechen mit Herrn Dr. Wolfgang Lattacher vom Brauchtumsverband Kärnten. Er führt uns durch die Osterzeit mit ihren Bräuchen. Von Karin und Jolanda Woschitz erfahren wir mehr über Fastentücher und merkwürdige Ostertiere.
09.02.2016 - Wir backen vegan! Diesmal backen wir Keckse und Weihnachtswürfel. Stellen euch zwei tolle Rezepte vor, befragen die Menschen auf der Strasse und es gibt ein wenig Hintergrundinformation zu Milch. Links zur Milch und Gesundheit:...
10.11.2015 - Sonja Riker, Suppenglück. Mit Fotos von Patrick Wittmann. Verlag Antje Kunstmann, München, 2010, 176 Seiten, 19,90 Euro Heute geht es um ein Suppen-Kochbuch. Das Titelbild des vor mir liegenden Suppen-Kochbuchs zeigt eine lächelnde, hübsche...
10.11.2015 - Rob & Sophia Palmer, Zu Gast in Marokko. Verführerische Rezepte einer kulinarischen Reise. Callway Verlag, München, 2015, 288 Seiten, gebunden, 41,10 Euro Heute geht es um ein Länderkochbuch. Mögen Sie Hochzeiten? Dieses Kochbuch...
10.11.2015 - Michael Langoth, Spirit & Spice. Südindische Kochkultur. Edition Styria, Wien, 2015, 224 Seiten, 45,- Euro Heute geht es um ein Länderkochbuch. Michael Langoth, Fotograf, Musiker und Koch, ist in der Kochbuchwelt kein Unbekannter. Die in...