05.04.2024 - Wildkräuternockerl 350 g Mehl ( 180 g Weizenmehl 170 g Dinkelvollkornmehl) 50 g Kokosfett flüssig 1 KL Salz 320 ml Sojamilch 2 handvoll Wildkräuter oder mehr ( Brennessel,Gundelrebe,Giersch,Liebstöckl,Taubnessel,…) 3 Prisen Kurkuma...

01.03.2024 - Gnocchi mit Wildkräuter Zutaten für ca. 4 Personen 500 g Erdäpfel mehlig kochend 160 g Weizenmehl 40 g Grieß 1 EL Sojamehl 1 EL Kartoffelstärke 1/4 TL Salz Muskatnuss gem. 30 g flüssiges Kokosfett frische Wild- und Gartenkräuter Zubereitung...

30.03.2023 - Gefüllte Wildkräuter-Pilz-Teigtaschen Nudelteig: 30 dag Harzweizengrieß oder griffiges Weizenmehl 145 ml Wasser Fülle: 250 g Räuchertofu 100 g Veganer Frischkäse 2 EL Bärlauchpesto Brennessel, Giersch, Taubnessel, Gundermann,...

04.07.2022 - Von den 114(!) Synonymen, die man im Duden zum Begriff "wild" findet, sind das die 5 für mich am besten zu meinen Gästen passenden: Enthusiastisch, natürlich, authentisch, leidenschaftlich und erdverbunden

13.10.2021 -

02.04.2021 -

09.09.2020 - Rezept auf www.seelenpower.at

30.07.2020 - Ein Garten gleiche oft einem Kunstwerk und sei Ausdruck der eigenen Persönlichkeit. Gerade in der Krise könne der Garten aber auch ein Rückzugsort sein und Platz, an dem man auch in stürmischen Zeiten Ruhe finde, so Andrea Klambauer,...

01.05.2019 -

29.07.2018 - Am Fuß des Naturparks Hohe Wand liegt der kleine Bio-Bauernhof Bregahof. Wir tauchen ein die Welt der Wildkräuter ein und berichten von einem Workshop mit der zeritifizierten Kräuterpädagogin und Seminarbäuerin Angelika Gruber....