Diesmal möchten wir 2 klimafreundliche Hotels vorstellen, das Biolandhaus Arche in Kärnten auf der Saualpe und den 4 Sterne Gasthof Sonne in Bezau, im Bregenzerwald in Vorarlberg. Beide Hotels tragen in vielerlei Hinsicht zu einem guten Klima bei. Dabei geht es auch um eine gesunde und nachhaltige Lebensweise.
Das Biolandhaus Arche wird von der Familie Tessman geführt. Nicht nur die interessante und ansprechende Architektur des Hauses fällt uns beim Besuch auf. Das Haus ist vielmehr durch seine Naturküche bekannt, alle Speisen werden in Bioqualität serviert und sind ideenreich kreiert. Im Hotel finden regelmäßig Kochkurse und andere Seminare statt. Es ist mit dem Umweltzeichen Nr. 001 ausgezeichnet. In den letzten 20 Jahren erhielt die Familie Tessmann für ihr Landhaus Arche zahlreiche Auszeichnungen, wie den Preis für „Das Ökohotel Europas”, den Trigospreis und viele andere.
Weiters möchten wir den 4 Sterne Gasthof Sonne in Bezau im Bregenzerwald vorstellen. Andrea und Christian Meusburger führen den Betrieb in nachhaltiger Form. Vor einigen Jahren erhielten sie auch das Umweltzeichen. Sie modernisierten den alten Hof und schufen ein ansprechendes Haus mit modernster Technik. Die energie-optimierte Hauselektronik garantiert eine energiesparende Nutzung. Auch hier genießen wir die gute Küche, wieder mit Einbeziehung der Bauern aus der Region. Beide Hotels verfügen über einen großzügigen und sehr ansprechenden Wellness- Bereich.
Wir stellen weitere Hotels vor, die den Staatspreis 2009 erhielten und den kulinarischen Steiermark-Guide „Slow Food Styria – Wegweiser zum bewussten Genuss in der Steiermark 2010.
Musikalisch begleitet uns JustFive durch die Sendung, ein Vokalensemble, das sich nun als die Viertousen ebenso einen Namen gemacht hat. Die Gruppe machte den Auftakt der letzten Vokal- Competition „Vokal Total” im Dom im Berg in Graz, das jedes Jahr im Juli stattfindet.
