Berghofer Mühle in Fehring I Mlinarska obrt v Fehringu

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An dem Fluß Raab I Raba in Fehring steht eine Mühle, die seit Generationen im Besitz der Familie Berghofer ist. Diese ist bemüht, die Müllertradition mit Hilfe von inovativen Angeboten aufrecht zu erhalten. Bei diesen Angeboten stehen die Sorge um die Umwelt und  Gedanken zu Nachhaltigkeit im Vordergrund. So werden zum Beispiel die Mühlräder mittels erneuerbarer Energiequellen betrieben, es werden Workshops für Kinder abgehalten und der mühleneigene Hofladen kommt ganz ohne Verpackungen aus. Unsere Redakteurin Nika Škof sprach mit Liane Berghofer, eine der drei Schwestern, welche die Berghofer Mühle nun führen.

Novinarka Nika Škof se pogovarja z Liane Berhofer, eno od treh sester Berghofer, ki vodijo družinski mlin v Fehringu. Na kakšne inovativne načine si sestre prizadevajo za ohranitev mlinarske obrti, izveste v spodnjem prispevku.

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