Franziska Friesenecker bewirtschaftet gemeinsam mit ihrem Mann Leo den «Biberhof» in Pieberschlag in Windhaag bei Freistadt. Die leidenschaftliche Biobäuerin ist am Hof für die Verarbeitung der Urprodukte zu Ölen, Senf und vielen weiteren Lebensmitteln zuständig.

Franziska ist auch Mitglied im Verein «Mühlviertel Kreativ» und diese Woche zu Gast bei Margit Kasimir in Willkommen im MÜK. Ihr besonderer Zugang zur Bio-Landwirtschaft, Vielfalt statt Spezialisierung und viele neue Ideen im Bereich der Landwirtschaft wie Agrocacching oder die «Bienenluftstube» werden in der Sendung besprochen.
www.biberhof.com