Bio-Schwein haben! Hans Ollmann zu Gast

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Hans Ollmann ist Unternehmer. Seine Firma «Bioschwein Austria» ist das größte österreichische Unternehmen, das Bioschweine im Großhandel vermarktet. Das Gespräch mit ihm dreht sich um den Fleischkonsum, die Bio-Philosophie und die Frage bio oder regional.

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