Vom Grillen und der Holzkohle!

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Volksmusik und Tradition
  • 20210709_volksmusik-und-tradition-59-55
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Bischof Reinhold Stecher

Grill- oder Holzkohle — früher war es die Arbeit des Köhlers, das notwendige Material für das «Schmied-Feuer» herzustellen. Heute ist dieses Handwerk längst ausgestorben und kaum jemand überlegt beim «Grillen» im Garten, wo das Brennmaterial herkommt. In der Reihe «so war’s friah» erzählt Greti Affenzeller Wissenswertes zu diesem Thema.

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