Kuharija po koroško

Podcast
AGORA Obzorja
  • kuharija po koroško za Bojano
    10:41
audio
14:53 min
Ustvarjanje in delo keramičarke Nežike Novak
audio
09:48 min
Komentar
audio
20:15 min
Andrej Rahten – Po razpadu skupne države
audio
17:49 min
Maturantski ples Trgovske akademije 2024
audio
12:01 min
25 let oddaje Voz Latina
audio
11:57 min
Aktualni politični komentar #6
audio
05:46 min
Lutkovni festival Cikl Cakl
audio
16:35 min
Študij kreativnega pisanja in pisnih kultur
audio
33:45 min
50 let DSPA
audio
17:11 min
Portal dvojezičnega gledališča na Koroškem - slogled.at

Ste že slišali za totrov olij, pa črničev šnops, povojček ali za lesnikov esih? Korošica iz Ljubljane, Doroteja Omahen je pripravila novo kuharsko knjigo, v kateri so zbrane kulinarične posebnosti treh Koroških dolin. Slastne preproste recepte mam in babic stare skoraj 100 let, predstavlja tudi v pristnem koroškem dialektu. Poleg receptov pa v njeni koroški kuharici najdemo tudi odlomke proze in poezije koroških avtorjev.  Podrobnosti o knjigi »Kuharija po koroško« in o tem, kaj ponosna Korošica iz Ljubljane najraje pripravlja svojemu možu Feliksu, je izvedela Bojana Šrajner Hrženjak.

 

Doroteja Omahen, eine Kärntnerin aus Ljubljana, hat ein neues Kochbuch herausgegeben , in dem kulinarische Spezialitäten von drei Kärntner Tälern gesammelt sind. Die köstlichen und einfachen Rezepte von Müttern und Großmüttern sind rund 100 Jahre alt und werden im authentischen Kärntner Dialekt präsentiert. Das Kochbuch enthält neben Rezepten auch Prosa- und Gedichtpassagen von Kärntner Autorinnen und Autoren. Bojana Šrajner Hrženjak erfuhr mehr über die Details des Buches „Kuharija po Koroško“ und außerdem, was die stolze Kärntnerin aus Ljubljana am liebsten für ihren Mann Feliks zubereitet.

 

Deja un comentario